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土豆炖鸡腿

   日期:2020-08-26     来源:www.jiangyoumei.com    作者:休闲吧    浏览:527    
核心提示:1,我这个就二个人商家吃,分量较小,人多就烧四个腿。

土豆炖鸡腿介绍

1,我这个就二个人吃,分量较小,人多就烧四个腿。

土豆炖鸡腿

土豆炖鸡腿怎么做

第1步

土豆削好皮浸泡一会儿,然后切块。接着切好姜丝葱末,。

第2步

鸡腿提前浸泡一会,然后斩成小块。

第3步

炒锅放油烧热后放葱花姜丝煸香后放鸡腿翻炒几下,放点盐,料酒。

第4步

放入土豆一起翻炒几下。

第5步

放点糖,酱油,鸡精翻炒。

第6步

翻炒均匀后放入开水,要没过鸡腿,改中小火盖锅盖焖。

第7步

中途翻炒几次,用筷子戳下土豆和鸡腿烂没烂,尝下汤汁再调整下咸淡。

第8步

汤汁收差不多装盘撒些葱花开吃。
 
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